Pastovaný - květový med

Pastovaný - květový med

Květový med (mícháním se zpracuje do snadno roztíratelné konzistence).

Pastování je proces, který pomocí pozvolného mechanického pohybu změní strukturu medu, a tím zamezí přirozené krystalizaci. Výsledkem je jemná konzistence medu s příjemnou krémovou chutí.